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自己摘的桂花如何晒干不变色,桂花阴干的正确做法

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-29 04:02:00 30人已围观

想要自己采摘的新鲜桂花不变色,注意不要清洗,也不要揉搓,直接放在通风处自然阴干,不要放在太阳底下晒。在晒干过程中,注意铺成薄薄的一层,避免堆积成厚厚的一堆,不然的话底下的桂花就容易发黑。

新鲜桂花阴干的正确做法

自己摘的桂花如何晒干不变色,桂花阴干的正确做法

在晴天的早晨,桂花上的露水已经干透,此时采摘桂花可以避免桂花潮湿,有利于晒干。将采摘下来的桂花放置在通风干燥的地方,比如阳台或窗户边,在通风良好的地方晒干桂花可以避免桂花潮湿,并且可以加快桂花的干燥速度。

自己摘的桂花如何晒干不变色,桂花阴干的正确做法

把桂花摊放在透气性好的布料或筛网上,比如棉布或竹筛,在晒干的过程中,需要经常翻动桂花,确保桂花的每一面都能充分接触到阳光和空气,但要避免阳光直射桂花,特别是在高温时段,否则容易导致桂花变色。

自己摘的桂花如何晒干不变色,桂花阴干的正确做法

当桂花已经变得干燥时,可以将桂花收集起来,存放在密封的容器中,避免桂花受潮,保持桂花的香味和口感。平时需要泡茶时,取出适量晾干的新鲜桂花,将其放入茶壶或茶杯中,用刚烧开的沸水冲泡后即可饮用。

自己摘的桂花如何晒干不变色,桂花阴干的正确做法

每次取3-5g桂花,置于茶杯之中,缓缓注入200ml左右的温水,浸泡3-5分钟后即可品尝,即泡即喝,口感宜人。喝桂花茶最好选用玻璃杯、瓷杯,茶水比例为1:50,水温以90-100℃最佳,每次茶水饮至1/3处即可续水,一般能反复冲泡三次。

自己摘的桂花如何晒干不变色,桂花阴干的正确做法于2024-08-29 04:02:00创建,发布于茶叶分类栏目

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