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建德苞茶是什么茶,属于浙江绿茶品种

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-28 23:40:49 14人已围观

近年来,茶叶市场不断涌现出新品,其中建德苞茶备受关注。作为国家首个气候标志茶产品,建德苞茶凭借其独特的品质和花香脱颖而出,吸引了众多消费者的目光。那么,建德苞茶究竟是什么茶?下面就来给大家揭秘。

建德苞茶是什么茶

建德苞茶是什么茶,属于浙江绿茶品种

建德苞茶,又称严州苞茶,源于清同治年间,以其中小叶种茶树品种的鲜叶为原料,经摊青、揉捻、烘干等工序加工而成,具有花苞形、清甜香的典型特征,是一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。

建德苞茶是什么茶,属于浙江绿茶品种

传说,建德苞茶的诞生与一位名叫苞香的茶娘有关。她用灵巧的双手,将茶叶揉捻成花苞状,再以独特的工艺炒制,使茶叶散发出清甜的香气。后来,这种茶叶便以她的名字命名为“苞香茶”,流传至今。

建德苞茶是什么茶,属于浙江绿茶品种

建德苞茶产自浙江省杭州市建德市,这里地形多样,气候宜人,雨水充沛,具有得天独厚的自然条件。建德市位于浙江省西部,地理位置优越,是著名的绿茶产区之一。

建德苞茶是什么茶,属于浙江绿茶品种

建德苞茶选用中小叶种茶树品种的鲜叶为原料,制作工艺包括摊青、揉捻、烘干等环节。在制作过程中,茶叶被揉捻成花苞状,外形紧结,色泽翠绿。此外,独特的烘干工艺使茶叶中的水分得以逐渐挥发,香气更加清新。建德苞茶以其独特的花香备受喜爱,清香、甜香、花香是建德苞茶的三大香气特点。这种茶叶在冲泡时,香气四溢,使人陶醉。

建德苞茶是什么茶,属于浙江绿茶品种于2024-08-28 23:40:49创建,发布于茶叶分类栏目

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