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龟山岩绿属于什么茶,是一种绿茶(全国五大名茶)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-28 22:20:55 15人已围观
龟山岩绿是一款新创名茶,属于绿茶类,产自湖北省麻城市的龟峰山一带,茶叶条索紧细圆直,色泽翠绿,冲泡后栗香持久,滋味醇厚,含有丰富的茶多酚、氨基酸营养,曾被评为全国五大名茶之一,具有悠久的历史与独特的品质。
龟山岩绿属于什么茶
龟山岩绿,属于绿茶,1980年被评为全国五大名茶之一,历史悠久,是湖北省麻城市的特产,产于麻城市龟峰山海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上,这里气候温和湿润,土壤肥沃深厚,茶园多为云雾笼罩,非常适宜于茶树生长。
早在唐朝时期,唐太宗在品尝龟峰山茶之后,就留下了“龟涎煮龟茶,天下第一家”的美誉。龟山岩绿为条形绿茶,外形条索紧细圆直,外形绿秀,锋毫显露,色泽翠绿,冲泡后香气浓郁,滋味醇厚,栗香持久,汤色碧绿清亮,叶底黄绿嫩匀,非常有特色。
每年3月底至4月中旬,龟山岩绿主要采摘龟茶一号、龟茶二号等中小叶优良茶树的鲜叶为原料,标准为单芽至一芽二叶初展,而后摊青、杀青、摊凉回潮、揉捻、初烘、理条、干燥等多道工序制作,未经发酵,成品茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质成分。
通常,一杯好茶必须具有丰富的滋味。冲泡龟山岩绿茶,适宜用直筒玻璃杯或者薄胎盖碗,水温80-85℃,置茶量约为主泡器的1/4,采取上投法或中投法均可,第一杯冲泡20秒饮用,大约可以反复泡饮3-4次,每泡增加浸泡时间10秒。
龟山岩绿属于什么茶,是一种绿茶(全国五大名茶)于2024-08-28 22:20:55创建,发布于【茶叶分类】栏目
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