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哪种水泡茶最好喝?

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 15:20:18 44人已围观

哪种水泡茶最好喝?是大家比较关心的话题,很多朋友发信息问小编,今天茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

一、不同的水对茶有什么影响?

1、自来水:正规水厂的自来水煮沸以后饮用是安全的。但由于自来水硬度可能偏大,水中可能还会含有消毒残留下来的氯气,对茶汤的滋味、香气都有一定的影响,不是泡茶的首选。如有条件安装一个净水器,使用过滤水会好很多。

2、矿泉水:跟山泉水类似,含有一定量的钙、钾、镁、钠等矿物质盐。矿泉水清、轻、活、甘、冽、柔,能给茶汤锦上添花。但由于其中的一些金属离子物质会与茶中成分络合,在选择矿泉水的时候应选择矿质含量适中的。

3、纯净水:通过各种净化工艺制备出来的、去除了绝大多数杂质的水。纯净水泡茶,对茶汤的品质无增无减,能表现出茶汤的真味。

二、不同的壶煮水有什么区别?

1、饮水机:一般加热到90℃左右就会自动保温,水难以煮沸,安全卫生得不到保证,不太适合用于煮水泡茶。

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2、电热水壶:煮水速度快,方便实用,但对水质没有明显改善。

3、铁壶:能够软化水质,改善水质和茶汤的口感,且煮水能够完全沸腾,保温力强,适合冲泡需要高温的茶类。缺点是需要经常保养。

4、银壶:有杀菌除异味的功能,银壶煮水至清至纯,含氧量高,对茶汤的口感有明显改善。且不易生锈,很好保养。缺点是价格贵。

5、陶壶:透气性好,有一定的吸附性,对水能起到一定的净化作用,煮水活性好。缺点是煮水较慢。

三、如何煮水泡茶会更好喝?

唐代陆羽的《茶经》中关于煮水沸腾的记载,大意是:

一沸鱼目有声,

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哪种水泡茶最好喝?于2024-08-07 15:20:18创建,发布于茶叶分类栏目

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