您现在的位置是:网站首页>茶叶分类茶叶分类
凤凰单丛茶为什么叫鸭屎香,鸭屎香的名字由来(两大缘由)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 13:01:57 22人已围观
凤凰单丛茶是一种名贵的青茶品种,其一般特指乌龙茶,且内含丰富的营养物质,定期品饮对身体的正向促进作用较多,只是凤凰单丛茶为什么叫鸭屎香呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
凤凰单丛茶为什么叫鸭屎香
凤凰单丛茶之所以名为鸭屎香,是因为部分茶树生长在名为“鸭屎土”的黄色土壤中,鲜叶犹如亩叶一般,且成茶香韵馥郁清远、高爽持久,以至于产出的凤凰单枞茶具有“鸭屎香”一名,但实际上鸭屎香只是凤凰单丛茶的一个细分,主要产于凤凰山东南坡为主,即产于广东潮州的东北部地区。
除此之外凤凰单枞茶名为鸭屎香,还可能是当地茶农担心茶叶遭人惦记而起的俗称,其雅称为“银花香”,具有条索粗壮紧结、匀整挺直,色泽黄褐油润,清香持久馥郁,幽兰花香自然独特,滋味浓醇鲜爽,茶汤清澈且叶底肥嫩鲜活等特点。
凤凰单丛茶为什么有那么多香型
1.地理条件
凤凰单丛茶之所以有那么多香型,是因为产区地理环境优越,例如乌岽山具有独特而丰富的水质、地质资源,确保茶树生长旺盛、嫩叶累积养分,并形成独特的山韵滋味、香型特点,而且内含有机物质、芳香类物质多,以至于后期制茶时,产生丰富多样的香型品种。
2.茶树品种
凤凰单丛茶有那么多香型与茶树品种有关,因为凤凰单丛茶的制茶茶树经过了多年的选育、繁殖,使得其具有独特的品质特点,以及千变万化的香韵滋味,以至于制作工艺稍加不同,就会导致不同的香韵特点出现,而且该树种是我国茶叶品种花香类型最多样、最珍贵的高香型名茶品种。
3.制作工艺
凤凰单丛茶之所以有那么多香型,是因为制作工艺独特,因为该茶采用单株采摘、制茶、销售的管理方法,使得成品茶叶具有“一树一品、一品一香”的特点,再加上每一道制作工艺精湛、细腻,使得独特花蜜香差异大,可细分为十大香型品种。
凤凰单丛茶为什么叫鸭屎香,鸭屎香的名字由来(两大缘由)于2024-08-07 13:01:57创建,发布于【茶叶分类】栏目
很赞哦! (15)
相关文章
其他文章
- 雀舌属于什么档次,雀舌是高档茶吗(高端绿茶品种)
- 雀舌茶属于什么茶,雀舌茶属于绿茶吗(高端稀有绿茶)
- 雀舌茶什么时候上市,雀舌茶什么时间采摘(最早2月底上市)
- 日本玉露怎么泡,日本玉露冲泡方式(万能杯泡技巧)
- 金汤玉露是什么茶,金汤玉露属于什么茶类(传统蒸青绿茶)
- 白茶怎么泡更好喝,最全的白茶冲泡方法
- 茶叶制作方式的沿革:蒸青到炒青!
- 凤凰单丛茶这么多的香型,可以用一个紫砂壶泡吗(一香一壶最佳)
- 凤凰单丛茶的冲泡方法,凤凰单丛怎么泡茶(五步一壶好茶)
- 凤凰单丛的冲泡方法,有什么特别的地方(五大好喝技巧)
- 凤凰单丛茶贵不贵,凤凰单丛茶是高档茶叶吗(高端名贵青茶)
- 凤凰单丛怎么泡最好喝,凤凰单丛怎么泡(好茶的五大技巧)
- 宋种1号是属于什么类型的茶,宋种1号是什么香型(黄栀香青茶)
- 宋种属于什么香型,宋种是什么香型(高扬花蜜香型)
- 铁观音和碧螺春哪个好喝,铁观音和碧螺春哪个口感好
- 清香型铁观音怎么泡,清香铁观音的冲泡方法(五大泡茶技巧)
- 怎么泡铁观音茶,铁观音茶怎么泡更好喝(冲泡步骤详解)
- 雀舌茶叶哪个产地最好,什么地方的雀舌茶叶最好(五大茶区)
- 云南大叶种,世界茶树的基因库
- 管阳和磻溪哪里的白茶好,管阳的白茶和磻溪白茶哪个好
- 代用茶和茶的区别
- 金骏眉是红茶还是绿茶,适合春天喝吗(全发酵优质红茶)
- 茶算饮料嘛,茶是不是一种饮料(世界三大饮料之一)
- 红茶是发酵茶吗,红茶是发酵过的茶吗(属于全发酵茶叶)
- 懂咖啡的人一般喝哪种咖啡,懂咖啡的人喝什么咖啡(12种常见咖啡)
- 黄山产什么茶,安徽有哪些名茶(黄山六大名茶)
- 白茶有几个品种,白茶的种类主分为四类(白毫银针最细嫩)