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毛尖茶能泡几次,毛尖茶一般泡几次为佳(盖碗最多7次)

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 12:21:46 22人已围观

毛尖茶是多款名优茶叶的统称,其代表作有都匀毛尖、信阳毛尖以及沩山毛尖三大品种,其中都匀毛尖、信阳毛尖为中国十大名茶之一,而沩山毛尖则为极为罕见的黄茶毛尖代表,但无论哪一款,均为质地细嫩的茶叶种类,只是毛尖茶能泡几次呢?小编为大家介绍一下吧。

毛尖茶能泡几次

毛尖茶能泡几次,毛尖茶一般泡几次为佳(盖碗最多7次)

毛尖茶能够泡3-7次,其中3次为杯泡法、壶泡法等焖泡时间在3分钟以上的极限次数,而7次为盖碗法、留根法等焖泡时间在1分钟之内的泡茶次数,且每次焖泡后在30分钟内饮完为佳,以免焖泡过久,造成茶汤浓度偏高,内含物质对肠胃等机能造成刺激,出现腹泻、腹疼等情况。

毛尖茶能泡几次,毛尖茶一般泡几次为佳(盖碗最多7次)

毛尖茶的具体焖泡次数还与焖泡水温、茶叶质地以及个人饮茶习惯等因素有关,一般焖泡水温为85度时,则毛尖茶最多焖泡7次,但毛尖茶为沸水焖泡时,毛尖茶最多焖泡3-5次,若个人喜好浓茶,则毛尖茶焖泡1-2次后,即可换茶饮用。

毛尖茶一次泡多少克

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毛尖茶一次泡3-5克,但该用量为单人单次饮用的茶叶用量,也可以根据个人口感偏好适当增减,若饮茶人数偏多,且使用大壶泡法焖泡时,茶水比例为1:50左右,即单次投茶量最少10克,最多不超过15克,以免茶汤过于浓郁,且容易出现浪费情况。

毛尖茶怎么泡

1.选具备水

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毛尖茶在焖泡过程中,先为其准备适宜的茶具,一般以200-400的透明玻璃杯为佳,并选择稳定、干净的软水为焖泡水质,且常用矿泉水、纯净水以及静置的自来水为佳,若是条件允许,则以山泉水的焖泡效果最好。

2.投茶焖泡

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用茶夹将3克左右毛尖茶干茶取出,品鉴茶叶后放入茶具内,并沿着茶具边缘缓慢平稳地注入热水,等水量达到茶具的7-8分满时停止注水,静置3-5分钟后即可出汤品饮,后续保留1/3的茶汤续水复泡,并延长5分钟左右的焖泡时间。

毛尖茶能泡几次,毛尖茶一般泡几次为佳(盖碗最多7次)于2024-08-07 12:21:46创建,发布于茶叶分类栏目

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