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不同的新茶“退火”各需要多久?

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 12:20:24 19人已围观

不同的新茶“退火”各需要多久?是大家比较关心的话题,很多朋友发信息问小编,今天茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

身处广东地区的人经常会听到一句话,就是“哎呀,又上火了!”。在广东地区的大街小巷,经常出现的一家小店就是“凉茶店”。在这么容易上火的地方,喝茶的时候也毫不例外地被问到,“你们家的茶叶喝了上火吗?”“新茶退火到底需要多久?”等等。今天就为大家解答一下茶叶退火到底需要多久。

1.绿茶:十天半个月的退火时间

很多人可能好奇,绿茶不是喝新鲜吗?很多茶叶刚制作完成便开始冲泡,甚至有人认为越新鲜越好,为了追求时间都亲自跑去茶园守候一杯清新的茶汤。其实不然,大部分绿茶属于炒青绿茶,刚从锅里出来一般都带了少许火气,只是大家都被绿茶的鲜爽所吸引,全然没有顾及茶叶的新鲜出炉。听完小编一席话,以后可以不用追求高成本去到茶园啦,等到快递到家时,想来是最好的喝茶时机。

本文内容来自茶叶网整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:如何简单的辨别古树茶?,下面我们来继续深入介绍本期话题。

2.红茶和乌龙茶:半年甚至一年的退火时间

说到红茶,是许多女性的最爱,口感甜醇,具有暖胃护胃的功效。于是许多人都偏爱红茶,可是甜醇的背后,会发现有时候喝下茶后,觉得有点燥热,而且总觉得天气干燥、上火,这到底怎么回事呢?其实主要原因是红茶还没有退火,喝下去难免觉得燥。乌龙茶现在有不同焙火程度,主要看火功的高低和存储条件。以岩茶为例,中低火功的茶一般存放一、两个月后,碳火味就会明显下降。中足火功的茶一般要过三、五个月后,碳火味才会明显下降。足火、高火功的茶一般要放半年、甚至一年以上碳火味才会明显下降。

3.普洱茶:一个月左右的退火时间

普洱茶,素来有越陈越香的特点,而且许多人士认为,普洱茶性微凉,具有降脂降压的功效,怎么还会上火?其实道理是一样的,普洱茶的最后一道工序是干燥,干燥方式通常分为两种,一种是晒干、一种是烘干。这两种方式都会让茶存在一定的火气。所以刚压制而成的茶马上喝的话难免上火。一般,一个月左右为佳。

在此,未介绍到的茶类相对上火情况稍微好一点,当然以上茶类并没有我们所想的那么恐怖,如果喝茶未过量的话不会引起太大问题。当然如果特别痴迷于某种茶类的茶友,就要稍微注意了。退火很简单,只要有心。(文章来源于:一道茶网,文章观点仅代表作者个人)

通过我们的介绍,相信大家对不同的新茶“退火”各需要多久?有了更深入的了解,风在香茶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

不同的新茶“退火”各需要多久?于2024-08-07 12:20:24创建,发布于茶叶分类栏目

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