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墨红玫瑰花茶的正确冲泡方法,墨红玫瑰花茶怎么泡(五大技巧)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 11:40:35 36人已围观
墨红玫瑰花茶是常见的玫瑰花茶品种,其干花色泽相对暗沉,呈现黑红色,花型较大且香气馥郁迷人,焖泡后外观极为艳丽,只是墨红玫瑰花茶的正确冲泡方法是什么呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
墨红玫瑰花茶的正确冲泡方法
1.选具温杯
想要正确焖泡墨红玫瑰花茶,则以杯泡法最佳,即以白瓷杯、玻璃杯、建盏等杯子为焖泡容器,并以透明玻璃杯焖泡效果最佳,有利于品鉴墨红玫瑰花茶自然舒展的过程和茶汤,且茶杯容量一般在200-400毫升内,另外正式放入墨红玫瑰花茶前,需要用沸水烫洗茶具,提高茶杯温度。
2.投茶适宜
墨红玫瑰花茶投茶时,需要根据花型大小合理投放,一般以体积投放法为佳,即放入茶具1/3的墨红玫瑰花茶,也可以根据个人口感适当调整,一般单人单饮期间,大型墨红玫瑰花茶放入1-2朵,小型墨红玫瑰花茶放入5-7朵,另外放茶期间,墨红玫瑰花茶以底部朝下的姿态放入茶具内。
3.注水焖泡
墨红玫瑰花茶在焖泡期间,一般不进行洗茶工序,直接焖泡品饮即可,且注水手法要轻柔,水流平稳、流畅,同时为避免墨红玫瑰花茶干茶翻滚过度,需要沿着茶具边缘缓慢注水,水温以60-70度为佳,另外如果进行洗茶工序,注水温润3-5秒后倒掉茶汤。
4.出汤饮用
墨红玫瑰花茶焖泡2-3分钟即可开始饮茶,此时小口慢慢品味,以免茶汤过烫,对口腔、咽喉造成较大的刺激感,而且等茶汤剩余1/3时续水复泡,并适当延长5分钟的焖泡时间,另外墨红玫瑰花茶一般可以焖泡5-7次,等第3泡之后,续水水温以100度为佳,
5.注意事项
为提高墨红玫瑰花茶的口感香韵,可以放入红枣片、枸杞、菊花等食材一同品味,而且焖泡墨红玫瑰花茶的水质以山泉水最好,也可以用纯净水、矿泉水以及静置自来水,同时焖泡热水以沸腾一次为佳,切忌多次沸腾,注意续水期间,第3泡后需要抖动墨红玫瑰花茶,促使茶汤浓醇馥郁。
另外墨红玫瑰花茶除了杯泡法外,也可以使用烹煮法品饮,但茶汤相对浓郁醇厚,且适合搭配陈皮等辅料增添茶汤的口感体验,注意墨红玫瑰花茶也可以用冷水焖泡为冷泡茶,但此时香韵、滋味略微寡淡。
墨红玫瑰花茶的正确冲泡方法,墨红玫瑰花茶怎么泡(五大技巧)于2024-08-07 11:40:35创建,发布于【茶叶分类】栏目
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