六堡茶的泡法你学会了吗，六堡茶怎么泡才好喝(四种方法)

六堡茶是常见的黑茶茶类，其内含丰富的营养物质，茶性温和，故而极为适合冬季以及春季品饮，具有养胃暖身的好处，而且该茶的泡法相对简单，只是六堡茶的泡法你学会了吗?下面由小编为大家介绍一下吧。

六堡茶的泡法你学会了吗

一、盖碗法

1.选具温杯

六堡茶使用盖碗法焖泡时，不仅要准备白瓷盖碗为焖泡容器，还需要搭配品茗杯、公道杯以及闻香杯等，因为盖碗法又被称之为工夫茶泡法，是四大泡法中最繁琐的焖泡方法，且正式投茶前，用沸水烫洗茶具，提高茶具的温度，去除表面浮灰等杂质。

2.投茶洗茶

用茶夹将7克六堡茶干茶放入茶碗内，且放茶之前，先品鉴茶叶的外形、香韵、色泽，而后快速投入茶碗内，并注入100度的热水，焖泡3-5秒快速沥干茶汤，以激活茶叶，清洗茶叶表面的浮灰等杂质，同时消除六堡茶的渥堆味等杂味，注意陈茶需要洗茶2-3次。

3.注水焖泡

再度向茶碗内注入沸水，此时盖上盖子焖泡20秒即可出汤品饮，等茶汤沥干后，再注入热水续泡，且前五泡焖泡20-30秒即可，第六泡之后，每泡延长10秒焖泡时间，注意热水以沸腾一次为佳，切忌使用千沸水。

二、闷泡法

1.选具温杯：闷泡法适合上班族等群体品饮，此时常以玻璃杯为焖泡容器，用热水温润冲洗后即可焖泡六堡茶。

2.投茶洗茶：将7克六堡茶干茶放入茶碗内，注入沸水润洗3-5秒沥干茶汤，若是紧压茶或者陈茶，则进行2-3次洗茶工序。

3.注水焖泡：向茶碗内倒入热水直至茶具的7-8分满停止，静置3-5分钟后即可开始饮茶，后续复泡时，需保留1/3的茶汤，并适当延长5-10分钟的焖泡时间。

三、烹煮法

六堡茶极为适合烹煮法品饮，此时将紫砂壶作为焖泡容器，对其消毒温润后，放入六堡茶干茶，茶叶用量以达到茶具的1/2即可，而后注入热水上炉烹煮，一般前二泡焖泡2-3分钟即可倒掉，第三泡才正式开始饮茶，且每次续水以热水为佳。

四、冷泡法

六堡茶也可以使用冷泡法焖泡，此方法常出现在炎热的夏季，此时对茶具进行冲洗后，放入3克左右的六堡茶，注入凉白开或者冰水，焖泡4小时即可开始饮茶，若想品饮效果更佳，还可以放入冰块增添清爽感，注意六堡茶需进行洗茶工序后再放入茶具内。

六堡茶的泡法你学会了吗，六堡茶怎么泡才好喝(四种方法)于2024-08-07 11:00:45创建，发布于【茶叶分类】栏目

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