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为什么春茶是一年中品质最好的茶
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 09:21:29 30人已围观
春茶的优势,不必多说。
经过漫长冬日休养后,开春后的茶树,生命力旺盛,能产出富含养分的茶青鲜叶。
和其它季节相比,春茶内部的茶氨酸、芳香物质等各式丰富物质更丰富,制出来的茶叶成品,茶汤更饱满丰富。
再加上,早春时期,春寒料峭,茶树新梢的新芽新叶,外形普遍细嫩。
近段时间在清明节气前采下的春茶,等级高,品相佳。
冲泡出来的茶汤,还具备格外清鲜、明亮、鲜醇、爽口、回甘好的滋味。这种茶氨酸含量丰富,鲜味突出的滋味,远非其它季节的茶叶能比。
但是,我们也要注意明前茶、雨前茶在价格上比较昂贵,我们需要根据自己实际情况去选择,不要盲目。
为什么春茶是一年中品质最好的茶于2024-08-07 09:21:29创建,发布于【茶叶分类】栏目
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