龙井茶泡几次就不能喝了，龙井茶泡几泡为宜(最多焖泡7次)

龙井茶的产区极为广阔，其遍布浙江省各地，并以西湖产区的龙井茶品质最佳，越州产区的龙井茶产量最高，而且该茶属于细嫩鲜活的绿茶，故而每年以喝新茶最好，只是龙井茶泡几次就不能喝了呢?小编为大家介绍一下吧。

龙井茶泡几次就不能喝了

龙井茶泡3-7次就不能喝了，其中杯泡法冲泡3次后，茶汤就索然无味，此时头茶内质溢出量在50-60%，第二泡茶的内质溢出量在30%左右，而第三泡内质溢出量在10%左右，后续茶汤的内质溢出量不足5%，品味时茶汤寡淡如水，另外龙井茶焖泡时若茶叶用量较少，例如单人单饮时干茶量不足3克，则最多焖泡2次就不能喝了。

龙井茶使用盖碗法焖泡时，焖泡6-7次就不能喝了，此时茶叶内质的溢出量相对平稳，且每泡的焖泡时间较短，所以单人单饮期间，3克干茶可以焖泡7次左右，尤其是品质优越的龙井茶，其香韵、滋味清爽甘甜，另外水温的高低也直接影响龙井茶的焖泡次数，一般最佳焖泡水温在80-90度之间。

龙井茶泡多长时间可以喝

龙井茶泡3-5分钟或者10秒左右即可出汤品饮，其中以玻璃杯为焖泡容器时，每泡焖泡时间以3-5分钟为佳，切忌短于3分钟，此时茶汤的匀整度不高，且香韵、滋味较淡，而以白瓷盖碗为焖泡容器时，由于茶水比较大，故而焖泡10秒左右就可以品饮茶汤。

龙井茶的焖泡时间会根据焖泡次数进行延长，其中玻璃杯焖泡时，第一泡焖泡时间在3-5分钟，第二泡焖泡时间以5-10分钟为佳，第三泡焖泡时间以15-20分钟为宜，也可以根据茶汤浓度、个人喜好适当延长，而盖碗法焖泡时，后续每泡延长5-10秒坐杯时间。

龙井茶第一泡要倒掉吗

龙井茶第一泡不要倒掉，因为龙井茶是一种质地极为细嫩的茶叶，内质很容易溢出到热水内，尤其是使用水温偏高时，若是倒掉茶汤容易造成营养浪费，也不利于后续茶汤的香韵、滋味浓醇，另外龙井茶为陈茶或者品质不佳时，则需要倒掉头茶，且第一泡焖泡时间不宜超过5秒，焖泡水温不能超过85度。

龙井茶泡几次就不能喝了，龙井茶泡几泡为宜(最多焖泡7次)于2024-08-07 04:41:26创建，发布于【茶叶分类】栏目

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