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水仙茶泡多久口感最好,水仙茶放多久好喝(最长焖泡60秒)

作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 04:00:46 20人已围观

水仙茶素有香浓味甘的特点,而且干茶焖泡时,茶汤清澈明亮,并散发着淡淡的幽兰清香,整体品饮体验感极强,只是水仙茶泡多久口感最好呢?小编为大家介绍一下吧。

水仙茶泡多久口感最好

水仙茶泡多久口感最好,水仙茶放多久好喝(最长焖泡60秒)

水仙茶泡7-60秒口感最好,其中前三泡茶以7-20秒为佳,第四泡后每泡延长5-10秒时间,如果是留根法焖泡的水仙茶,则头茶焖泡45秒,后续茶汤需根据茶汤的浓度、个人口感偏好进行调整,注意每次出汤时间要快,以10秒沥干茶汤为佳。

水仙茶泡多久口感最好,水仙茶放多久好喝(最长焖泡60秒)

水仙茶最佳焖泡时间与茶叶品质、水温以及焖泡方法等有关,一般盖碗法、壶泡法以60秒之内为佳,而杯泡法、大壶焖泡以及煮饮法,则焖泡时间以3-5分钟为佳,尤其是杯泡法、大壶焖泡时,每泡茶的焖泡时间在3分钟以上。

水仙茶第一泡要倒掉吗

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水仙茶第一泡要倒掉,因为第一泡茶具有洗茶、润茶的作用,有利于清洁干茶表面浮灰、杂质,并激发水仙茶的茶香、韵味,使得后续茶汤香浓味甘且茶汤纯正、干净,提高整体饮茶体验感,不过第一泡焖泡时间不宜过长,以3-5秒为佳,若是紧压类的水仙茶,则第一泡洗茶工序的焖泡时间以7-10秒为佳。

水仙茶泡多久口感最好,水仙茶放多久好喝(最长焖泡60秒)

另外水仙茶为极品优质好茶,质地细嫩、发酵程度较低时,则可以不进行洗茶工序,直接焖泡品饮即可,而且此刻焖泡水仙茶头茶时间把控在7-15秒之内,且前三泡茶的焖泡时间不宜超过20秒,以免影响整体的口感滋味。

水仙茶冲泡温度

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水仙茶的冲泡温度为90-100度,切忌水温过低,否则水仙茶的香韵难以被完全激发,导致整体香韵、滋味淡薄,使得品饮体验感大打折扣,另外水仙茶焖泡时,除了对水温要要求外,对水质也有讲究,需使用山泉水等软水进行焖泡。

水仙茶泡多久口感最好,水仙茶放多久好喝(最长焖泡60秒)于2024-08-07 04:00:46创建,发布于茶叶分类栏目

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