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肉桂茶是什么茶种,肉桂茶是红茶还是绿茶(名贵青茶茶种)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-07 03:40:26 17人已围观
我国茶叶共有白茶、黑茶、黄茶、红茶、青茶、绿茶六大传统茶类以及特种茶类,其中特种茶类包括花茶、代用茶、普洱茶等,那么肉桂茶是什么茶种呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
肉桂茶是什么茶种
肉桂茶是青茶茶种,隶属于发酵茶中的半发酵茶类,因始创于清朝,而位居历史名茶行列内,且该茶的主要产区位于福建武夷山,品味间具有浓郁醇厚的岩韵风味,为武夷岩茶中著名的花色品种,外形肥壮俊美、条索紧结匀整,色泽褐绿有光,干茶略带桂皮清香,焖泡后肉桂香韵独特,滋味鲜爽醇和,茶汤明亮清澈,叶底细嫩鲜活。
肉桂茶属于青茶中的珍品名茶,因制作工艺独特,而常被人误以为是特殊的绿茶或者红茶,但实际上其为青茶,茶树鲜叶一般在每年谷雨后采制,上市时间最早在6月份,另外肉桂茶的内质丰富多样,定期品饮具有美容养颜、生津止渴、驱寒养胃等好处。
肉桂茶价格是多少
肉桂茶在市面上的售价为150-10000元/斤,因为肉桂茶的品质、产地以及售卖方法等因素差异大,其中以品质为标准时,则不同品质的肉桂茶售价分别为:
1.品质较差的肉桂茶一斤约为150元。
2.品质普通的肉桂茶一斤售价在300元左右。
3.品质优越的肉桂茶一斤1500元。
4.极品肉桂茶一斤2000元以上。
肉桂茶以产区为标准时,则以牛栏坑产出的肉桂茶品质最佳,其售价最低2000元一斤,最高可达上万元一斤,马头岩、慧苑坑产出的肉桂茶品质略低于牛栏坑肉桂茶,其售价一般在每斤1000元以上,而外山产区的肉桂茶品质最低,其价格在200-300元/斤。
肉桂茶的冲泡方法
肉桂茶的冲泡方法为工夫茶泡法,此时以白瓷盖碗焖泡容器,并准备配套的品茗杯等茶具,用沸水浇烫冲洗后,即可放入8克左右干茶,注入热水浸润3-5秒,快速沥干茶汤,起到洗茶、润茶的作用,而后再度注入95度以上的沸水,焖泡15-20秒出汤品饮,后续等茶汤沥干后,再度续水焖泡。
肉桂茶是什么茶种,肉桂茶是红茶还是绿茶(名贵青茶茶种)于2024-08-07 03:40:26创建,发布于【茶叶分类】栏目
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