紫砂壶应该怎么开壶，紫砂壶开壶需要煮多长时间(三步开壶法)

紫砂壶在买来后，为了后续养壶效果佳，茶叶焖泡后色香味俱全，则需要进行开壶处理，而且开壶期间需要一步到位，以免后续再度开壶，那么紫砂壶应该怎么开壶呢?小编为大家介绍一下吧。

紫砂壶应该怎么开壶

1.沸水热身

紫砂壶在开壶时先进行沸水热身，此时用沸水将刚买回来的紫砂壶内外冲洗干净，也可以先用干净的抹布擦拭后，再到倒入沸水冲洗，等表面灰尘等杂质去除后，即可放入没有油渍的高锅内，注入3倍壶高的清水烹煮2小时即可，以达到祛除泥土腥味和火气的目的。

2.豆腐降火

沸水热身后将紫砂壶捞出，放入新鲜的豆腐块，注意要以满壶为主，切忌壶内存有空隙，盖上盖子后再次放入高锅内，注入1倍壶高的清水烹煮1小时即可，以借助豆腐内的石膏彻底去除紫砂壶的火气，并将紫砂壶内部残留的物质分解消除。

3.茶叶重生

豆腐降火后清洗紫砂壶，确保豆腐完全清洗干净后，即可放茶“活”壶，使得紫砂壶整体鲜活起来，有利于后续焖泡方便，注意茶叶以清新富裕的龙井茶为佳，也可以按照个人喜好进行选择，注意活壶的茶需与后期焖泡的茶叶保持一致，即满足一茶一壶的原则。

紫砂壶开壶后有白色如何处理

1.清水冲洗

紫砂壶开壶后有白色的物质可以用清水冲洗干净，因为开壶过程中，若借助豆腐、甘蔗去火，则内部可能残留有白色物质，此时再度用清水冲洗干净即可，若该白色物质无法冲洗干净，则说明为烧制时残留的，无需再度进行去除，以免损伤壶身。

2.用醋浇淋

紫砂壶开壶后有白色物质还可以用醋进行去除，此时将醋浇淋紫砂壶，并用毛笔等擦拭浇淋期间无法触及的部位，而后用清水冲洗干净即可，另外醋以白醋为主，且浓度不宜过高，以免损伤紫砂壶。

紫砂壶应该怎么开壶，紫砂壶开壶需要煮多长时间(三步开壶法)于2024-08-06 23:01:13创建，发布于【茶叶分类】栏目

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