红茶怎么泡不苦，红茶怎么泡好喝又甜(五步让茶好喝百倍)

红茶属于六大茶类发酵程度最高的一类茶，其茶性温和柔润，口感醇和馥郁，定期品饮具有美容养颜、驱寒保暖、养胃护胃的好处，只是红茶怎么泡不苦小编为大家介绍一下吧。

红茶怎么泡不苦

1.水质适宜

想要红茶焖泡后不苦涩，必须为其准备甘甜可口的山泉水，也可以用纯净水、矿泉水替代，若是自来水需静置后再使用，且焖泡红茶时，水温以90-100度为准，具体焖泡水温由各类红茶特点决定，同时每次热水以沸腾一次为佳。

2选择茶具

红茶的最佳焖泡方法为盖碗法，此时以白瓷盖碗为佳，既可以展现红茶的红汤红叶，还完美呈现红茶的香韵、滋味，且焖泡红茶之前，需对白瓷盖碗进行温杯处理，即烧一壶热水注入盖碗内，促使其处于温热的状态。

3.投放茶叶

红茶焖泡时，为突显红茶的甘甜感，则投茶量以3-5克为主，切忌过多或者过少，否则茶汤容易出现过浓苦涩、过淡寡淡的情况出现，且投茶期间，借助茶夹、茶匙等容器，以免手上有污渍，影响茶汤的整体香韵滋味。

4.注水焖泡

将90-100度的热水以环壁回旋法注入盖碗内，静置3-5秒后快速沥干茶汤，起到洗茶润茶的目的，随后再次注入热水，此时盖上盖子，焖泡15秒即可出汤品饮，出汤期间先注入公道杯内，再分杯细细品味，感受红茶甘甜细润的口感。

5.续水再泡

红茶可以焖泡5-7次，且每次以茶汤沥干后再注水热水，前五泡每泡适当增加5-10秒的焖泡时间，第六泡之后不仅延长焖泡时间，还需提高水温，例如90度焖泡的红茶，需使用95度以上的热水焖泡。

红茶怎么泡不苦，红茶怎么泡好喝又甜(五步让茶好喝百倍)于2024-08-06 22:40:43创建，发布于【茶叶分类】栏目

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