白茶怎么泡最好，如何冲泡白茶(让茶好喝百倍的技巧)

白茶因成茶多为芽茶，表面白毫多而明显而得名，素有茶中美人的美誉，具有色香味俱全的特点，只是白茶的发酵程度较低，那么白茶怎么泡最好呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

白茶怎么泡最好

1.选具备水

想要最好的焖泡白茶，则以工夫茶泡法为佳，不仅适用于新制白茶，也适合老白茶使用，此时以白瓷盖碗为最佳焖泡容器，具有不吸味、散热快、衬茶汤的优点，还可以增强品饮风韵，并为白茶准备山泉水等软水为焖泡水质，因为水质的优劣直接影响白茶口感。

2.热水温杯

白茶在正式焖泡前，需要对所用茶具进行烫洗，有利于确保茶汤的干净，也能够借助温热的茶壁激发茶叶活性，促使白茶品味时香高味浓，不过温杯时，先烧一壶沸水，浇淋茶具外壁后，再注入热水浸润3-5分钟。

3.投茶洗茶

温杯之后将5克白茶干茶放入茶具内，注意以茶夹、茶匙以及茶针等工具进行投茶，切忌直接上手抓茶投放，且投杯后注入90度以上的热水，浸润3-5秒后即可沥干茶汤，起到清洗白茶表面杂味以及浮尘等作用，还可以激发白茶的香韵特点。

4.注水焖泡

白茶洗茶后再度以环壁法、高冲法或者凤凰三点头等方法注入热水，注满盖碗后盖上盖子进行焖泡，此时头茶以焖泡15秒为佳，而后将茶汤倒入公道杯内，再均匀的分入品茗杯中，观赏清澈透亮的橙黄茶汤后，细嗅清远高雅的茶香，而后小口慢饮香醇甘甜的茶汤。

5.续水焖泡

等茶汤沥干之后即可再度续水焖泡，一般水温以及续水方法保持不变，且焖泡白茶的时间需适当延长5-10秒，确保茶汤的浓度保持相对一致，另外白茶在焖泡前，若呈现茶饼状还需先解茶、醒茶后进行。

白茶怎么泡最好，如何冲泡白茶(让茶好喝百倍的技巧)于2024-08-06 21:41:32创建，发布于【茶叶分类】栏目

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