普洱熟茶的正确冲泡方法，普洱熟茶冲泡方法及过程(仅需五步)

普洱熟茶是一种高度发酵的茶叶，其茶性相对柔和，且陈香味馥郁，并随着贮藏时间的增加，逐渐出现药香味、枣香味等，只是普洱熟茶的正确冲泡方法是什么呢?小编为大家介绍一下吧。

普洱熟茶的正确冲泡方法

1.撬茶醒茶

普洱熟茶以工夫茶或者饮法焖泡最佳，不过在冲泡过程中，由于茶叶常制成茶砖、茶饼等紧压茶，因此在冲泡饮用时，需要先撬茶，此时用茶刀从侧边插入，稍微用力就能撬下茶叶，将取得的茶叶放入紫砂罐中醒茶，或者放在干燥、无光、无异味的地方醒茶。

2.水温水质

普洱熟茶在冲泡时，想要泡出滋味浓郁的茶汤，要选择合适的水质，一般在天然水中，以稳定甘甜的山泉水为佳，但在没有山泉水的情况下，可以用纯净水、矿泉水或者静置1-2天的自来水焖泡，且焖泡水温则是以100度热水为宜。

3.冲烫茶具

普洱熟茶在焖泡过程中，先对盖碗等茶具进行温杯处理，即烧一壶开水，将开水浇淋、冲洗茶具，确保盖碗处于温热的状态，有利于激活后续茶叶的香韵、滋味，而且盖碗不会吸收茶气，反而能让茶汤滋味更加醇厚，注意温杯后即可进行茶叶投放。

4.投茶冲泡

普洱熟茶正式冲泡时，取出7-10克醒好的普洱熟茶，直接把茶叶投入冲烫好的茶具，沿着边缘缓慢注入烧开的热水，第一遍水主要是为了洗去茶叶表面的杂质，然后高冲的方式再次注水进行正式焖泡，注意陈放多年的老茶，要进行2-3次洗茶后，确保茶汤的纯正风韵。

5.出汤饮用

普洱熟茶冲泡出汤后，先隔着茶滤把茶汤倒入公道杯，然后分入每一个品茗杯，若茶汤温度偏高，则等待水温降至适口时饮用，另外普洱熟茶有一定的耐泡性，盖碗焖泡十几次，其香味、滋味依旧不变，不过第三泡之后后续每一次冲泡都要延长坐杯时间。

普洱熟茶的正确冲泡方法，普洱熟茶冲泡方法及过程(仅需五步)于2024-08-06 18:40:38创建，发布于【茶叶分类】栏目

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