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毛尖茶怎么泡,毛尖茶如何泡才好喝(五大泡法)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 18:20:56 16人已围观
毛尖茶为绿茶以及黄茶的知名茶类品种,其内含丰富的营养物质,定期品饮对身体正向促进多,例如强身健体、美容养颜、减肥塑形等,只是毛尖茶怎么泡呢?小编为大家介绍一下吧。
毛尖茶怎么泡
1.杯泡法
毛尖茶最适合用杯泡法进行焖泡,此时以玻璃杯为焖泡容器,用热水烫洗玻璃杯后,将3-5克干茶放入杯内,而后续水焖泡,也可以先往杯内注入1/3的温开水,或者7-8分满的热水,放入干茶后静置3-5分钟即可品饮,注意毛尖茶品质较差时,要进行洗茶工序。
2.盖碗法
毛尖茶也可以使用盖碗冲泡法进行品饮,此时准备150毫升左右的白瓷盖碗,用热水冲洗后投放入3-5克的茶叶,而后注入85度的热水浸润茶叶,焖泡时间以10-15秒为佳,等茶汤沥干后再续水焖泡,且每泡增加4-5秒的焖泡时间。
3.壶泡法
毛尖茶也可以适合壶泡法焖泡,此时以紫砂壶为焖泡容器,因为紫砂壶具有独特的双层保温结构,有利于毛尖茶的口感醇细腻,投茶量依旧控制在3-5克之间,而后注入80-90度的热水焖泡3-5分钟即可品饮,且焖泡之前需要进行洗茶处理。
4.冷泡法
毛尖茶还可以使用冷泡法进行品饮,此时将温水冲洗后的茶叶放入干净的杯内,而后注入凉白开静置30分钟即可品饮,或者在干净的玻璃杯内放入1/3分满的冰块,再放入干茶,并注入凉白开冲泡,等冰块基本融化后即可品饮,一般焖泡时间在30分钟左右。
5.煮饮法
毛尖茶也可以用煮饮法焖泡,但此方法容易损伤的毛尖茶的口感,故而不常用,但煮饮法操作时,依旧以紫砂壶为焖泡容器,并准备小炉子准备烹煮茶叶,对茶具进行温杯处理后,将干茶放入壶内,注入7-8分满的温水,并将紫砂壶盖好放在炉子上烹煮,一般烹煮2-3分钟即可品饮。
毛尖茶怎么泡,毛尖茶如何泡才好喝(五大泡法)于2024-08-06 18:20:56创建,发布于【茶叶分类】栏目
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