您现在的位置是:网站首页>茶叶分类茶叶分类
毛尖茶怎么泡,毛尖茶如何冲泡(好茶仅需五步)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 15:00:40 17人已围观
毛尖茶是部分以一芽一叶、二叶制成的黄茶和绿茶统称,具有外形挺直圆润、表面白毫明显,且内含营养物质丰富等特点,只是毛尖茶怎么泡呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
毛尖茶怎么泡
1.选具温杯
毛尖的成品茶叶质地细嫩,属于未经发酵茶、轻度发酵茶,故而冲泡品饮时,需要选择适宜的差距,一般以玻璃杯、景德镇瓷杯、紫砂壶等茶具为佳,但具体使用个体,主要根据自己冲泡习惯进行选择,注意在正式冲泡饮用前,用热水把茶具烫洗一遍,起到清洁、温杯的作用,以免茶具与茶叶争温。
2.投放茶叶
茶具温热后,可以采用中投法的方式将毛尖茶干茶放入茶具内,即先向茶具中倒入三分之一的热水,然后放入3-5克干茶,具体用量与容器大小、个人喜好以及品饮热水等有关,且取茶期间,需要借助茶夹或是茶匙,从茶叶罐中取茶后直接投入茶具,稍微轻轻摇动杯身,使茶叶均匀浸润在水中。
3.注水焖泡
毛尖茶叶在稍微舒展后就能继续注水,此时以环壁法为佳,也可以用高冲法浇淋,确保毛尖茶在杯中下翻动,有利于内含营养物质快速溢出,使得茶汤均匀香醇,另外注水量以茶具七分满的状态即可,且不宜盖上盖子品饮。
4. 续水品饮
当毛尖茶的茶汤呈现清澈透明的黄绿色,叶底舒展于杯底、香味馥郁四溢时,即可开始饮茶,不过饮茶之前,先端起茶杯嗅闻茶汤的香气,同时观赏肥嫩的黄色或绿色叶底,入口时以三口饮完为佳,且每一口都能体会不一般的味觉体验。
另外毛尖茶虽然质地细嫩,但依旧可以重复焖泡3-5次,且杯泡法续水时,以茶汤剩余1/3时再注入热水,水温以85度为佳,等3-5分钟后即可再度饮茶,不过此时的茶汤口感略低于头茶,若是盖碗法焖泡,则沥干茶汤后再续水焖泡。
毛尖茶怎么泡,毛尖茶如何冲泡(好茶仅需五步)于2024-08-06 15:00:40创建,发布于【茶叶分类】栏目
很赞哦! (10)
相关文章
其他文章
- 西湖龙井五大产区排名,西湖龙井五大核心产区(名称地点介绍)
- 桃花茶什么味道,桃花泡出来是什么味道(淡淡的桃仁香味/略带苦涩)
- 龙井土茶是什么茶,龙井土茶属于红茶吗(优质绿茶)
- 紫砂壶产地宜兴哪个镇,紫砂壶产地是宜兴哪里(宜兴丁蜀镇)
- 柴窑和电窑烧制哪个好,柴窑好还是电窑好(电窑更环保可控)
- 【茶功效】天柱剑毫的功效与作用及禁忌
- 关于普洱茶存放的注意事项!(喝普洱茶的注意事项)
- 四川有什么好茶(四川有什么好茶叶)
- 喝茶减肥也要慎重
- 怎么挑选茶具(茶具怎么选)
- 毛尖喝第一次需要洗茶么,喝毛尖茶需要洗茶吗(陈茶需洗)
- 南山寿眉的冲泡方法!(寿眉的正确冲泡方法)
- 凤凰单丛茶冲泡技巧与口诀,凤凰单丛茶泡茶流程(五大要领)
- 凤凰单丛茶怎么冲泡好喝,凤凰单丛茶怎样泡(最全泡法介绍)
- 荔枝乌龙茶怎么泡_荔枝乌龙茶怎么做
- 毛尖的冲泡时间,毛尖应该泡多久(杯泡法3至5分钟)
- 信阳毛尖第一泡需要倒掉吗,信阳毛尖第一遍可以喝吗
- 白茶第一泡要倒掉吗,白茶需要洗茶吗(切勿倒错了)
- 鸭屎香到底是啥?真的是鸭屎味吗?鸭屎香你理解吗?
- 毛尖泡几次就不能喝了,毛尖泡多久就不可以喝了(三次为佳)
- 毛尖洗茶多久,毛尖需要洗茶吗(以3至5秒为佳)
- 毛尖泡多长时间为最好,毛尖泡几分钟可以饮用(最长3分钟)