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龙井茶为什么不能二泡(龙井茶为什么泡好会竖起来)
作者:无涯茶屋 发布时间:2024-08-06 07:41:46 20人已围观
龙井茶可以二泡,一般可以冲泡三次,以第二泡的口感滋味最好。泡饮龙井茶一般用250ml茶具,投茶4g,水温以控制在85度左右为宜,这样泡出来的龙井茶口感鲜醇,滋味极佳。
龙井茶可以二泡
龙井属于绿茶类,绿茶虽然普遍不耐泡,但龙井茶不能二泡的说法并不准确,龙井茶可以泡三次,尤其以第二泡的口感滋味最好,第三泡时香气、滋味基本就偏淡了,再泡下去则无滋味。
冲泡龙井茶,一般250毫升的茶具,冲泡4克茶叶。这样泡出来的茶,色泽明亮,口感鲜醇,滋味更佳。也可以根据茶具大小和个人喜好来决定投茶量,没有唯一的标准。
水温以控制在85度左右为宜。水温过高,不仅会破坏茶叶的叶绿素,使茶汤变黄,而且使用白瓷盖碗会烫手;而水温过低,无法完全发挥出龙井茶的茶香茶味。
文章原标题:
龙井茶为什么不能二泡(龙井茶为什么泡好会竖起来)
龙井茶为什么不能二泡(龙井茶为什么泡好会竖起来)于2024-08-06 07:41:46创建,发布于【茶叶分类】栏目
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