茶叶鸡蛋，茶叶鸡蛋的制作方法和配料

家庭茶叶蛋简易做法

① 做法一 原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量 这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅。

②洗净的鸡蛋凉水下锅，水开后煮八分钟，鸡蛋煮好捞出过凉水，煮好的鸡蛋敲出裂纹，锅里倒入开水，加入干辣椒、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、茶叶、老抽、糖、盐、鸡蛋，水开后转小火煮十五分钟，时间到捞出浸泡两小时即可。

③ 个人觉得做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳;绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性寒,。

茶叶蛋的煮法

茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。 茶：茶中含有咖。

茶叶蛋是提前一晚上煮吗

① 茶叶蛋的做法原料：中档茶一小撮、八角、桂皮、姜片、花椒、孜然、酱油、鸡精、盐茶叶蛋的做法当中所需要的主要原料茶叶蛋的做法：1. 先来煮鸡蛋。鸡蛋煮之前，先。

②鸡蛋和茶叶水不能同吃。 由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体。

③ 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,。

④茶叶和鸡蛋可以一起煮。 茶叶蛋是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程。

早餐店茶叶蛋的做法

食材：鸡蛋适量， 茶叶少量， 清水适量， 生抽适量， 八角少量， 花椒10g， 食用盐少量， 香叶少量，五香粉少量。 方法步骤： 将鸡蛋清洗干净。 冷水下蛋，将鸡蛋煮熟。 在锅中倒入生抽，放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。 加入清水、茶叶，。

茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。 [关键词] 茶：茶。

自制茶叶蛋的做法

可以。茶叶和鸡蛋还可以一起用来做茶叶蛋。 1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。 2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。 3、锅中放。

对茶叶蛋的味道评价

①茶叶蛋 【准备食材】：鸡蛋，冰糖，八角，茶叶，食盐，等。 【具体做法】 1、盆内准备鸡蛋，加入清水清洗一下，最好用百洁布清洗，能够擦拭到鸡蛋的每个部位，洗的更加干净，清洗干净后放在盘子里，用厨房纸把鸡蛋的水分擦干。可以看到鸡蛋都是。

②食物，尤其是美食，是吃货们无法抗拒的。当下生活，灯红酒绿，美食佳肴，是人生一大快事，更是工作后给自己充分肯定的犒赏。 但是，在人们习以为常的饮食习惯中，常常有不利于健康的饮食方式。有消息指出，有7种饮食方式对人体健康有害： 1、豆。

③茶叶和鸡蛋一起煮并不科学。 吃茶叶蛋的危害 1、茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。 2、茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水。

茶叶鸡蛋，茶叶鸡蛋的制作方法和配料于2024-07-22 18:05:10创建，发布于【茶叶分类】栏目

很赞哦！ (19)