茶叶冲泡流程，茶叶冲泡流程图

茶艺课程介绍

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茶叶冲泡的十个步骤

①茶叶的冲泡技术包括三个要素： 1．茶叶的用量 茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5~10克。如用茶壶，则按容量大小适当。

② 泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用。

③喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。所谓”实用性”；就是依实际需求而言﹐可以是冲泡一杯”大碗茶”也可。

泡茶过程中茶叶的变化

1、备具备水：准备好需要的茶具，如茶杯、茶壶等，然后用热水壶煮好沸水备用。如果是使用茶具套装泡茶，还要依次排放好茶具。 2、赏茶：用茶荷量取适量的茶叶，并把茶荷呈给宾客，邀请大家欣赏茶叶的外形和色泽，嗅闻茶叶的浓郁清香。 3、润杯：。

冲泡方法 绿茶的冲泡,相比于乌龙茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。 1 外形。

茶叶冲泡基本程序

①新手喝茶必备系列，这是最后一篇，前三篇分别是基础茶知识、科学选茶、泡茶用水和茶器的选择。 课代表喝茶十几年，对茶知识一直不求甚解，前十年随缘，遇到什么喝什么，从没在茶事上投资过，唯独买过一个同心杯……也没了解过一点与茶相关的知识。。

② 绿茶最好用玻璃杯冲泡,首先要用开水洗杯,倒入1/3的开水转三圈,把水倒掉,其次是投入茶叶,再加1/4的开水(和洗杯一样)捧杯转三圈,最后就是提开水凤凰三点头。

③ 喜欢喝茶最好煮茶喝,没这个条件的话就冲茶,先往杯子里放适量茶叶,再到开水,泡一会儿后倒掉第一遍的茶水,因为茶叶上不太干净,然后再次到开水泡,你就可以品了。

茶叶泡水过程

需要注意以下几点： 1、用沸水冲泡，注意控制温度 刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

冲泡方法 绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。 1 外形。

茶器皿的名称

烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 置茶 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 温杯 烫。

茶叶冲泡流程，茶叶冲泡流程图于2024-04-17 20:40:41创建，发布于【茶叶分类】栏目

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