碧螺春茶叶的知识，碧螺春是好茶叶吗

碧螺春茶叶图片

碧螺春分为七级十三等,随着级别的降低,其茶芽逐渐增大,茸毛逐渐少。被誉为"一嫩(芽叶)三鲜(色,香,味)"的优级碧螺春茶,其佳品条索纤细,卷曲成螺,满。

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一、真假碧螺春鉴别 颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项: 看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比。

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怎样辨别上品碧螺春碧螺春产生江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。。

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①碧螺春茶叶上的白毛正是衡量碧螺春等级与好坏的一个标准。洞庭碧螺春茶叶最大的特征便是浑身毛，也就是所谓的白白的毛。那些白毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中。

②色泽：正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。 香气：洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，。

③碧螺春茶叶的等级有：碧螺春茶叶等级分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。碧螺春茶叶炒制技巧是：杀青，在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°c时投叶500克左右以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟。

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⑤ 洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成。

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久负盛名的碧螺春，产于太湖的东山和西山。 关于碧螺春，有这么一个传说。据说碧螺春原是一种野茶，生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年，野茶长得特别茂盛，采。

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①碧螺春属于绿茶，为我国传统的十大名茶之一。碧螺春是汉族传统名茶，已有1000多年历史，以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。在唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。碧螺春的表面批有白毫，这是非常重要的一个品。

②碧螺春是绿茶的一种，绿茶类有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、排毒养颜、清热解毒、美容固齿等功效是所有茶类最好的！

③ 碧螺春雅名之由来 凡是品饮过碧螺春的人,都会十分赞赏它的嫩绿隐翠,叶底柔匀,清香幽雅,鲜爽生津的绝妙韵味。但鲜为人知的是其名之来历,还有两个逸闻趣事呢。。

碧螺春茶叶的知识，碧螺春是好茶叶吗于2024-03-30 03:21:47创建，发布于【茶叶分类】栏目

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