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珠茶，碧螺春，曲毫，铁观音等。

六大茶类中，每一种茶的工艺都不同。难说，最好有机会自己动下手，从简单的绿茶做起。

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用料主料鹌鹑蛋500克茶叶3包辅料盐15克水适量鹌鹑茶叶蛋的做法1.先把鹌鹑蛋轻洗干净,冷水和鹌鹑蛋一起入锅慢水煮开 水开8-10分钟2.把水倒掉,一个一个均匀的敲碎。

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是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料，经过一连串的制作过程而制成的。好多茶叶制作的过程不一样，比如说该娅普洱茶，都是七子饼状的。这个制作和普通车的茶叶就不一样。 食材 茶叶 1 茶笼 1 水 1 方法/步骤 1 采青：茶只能采摘嫩叶，老叶无法用，这些。

发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。可分为轻发酵。

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①许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别；隔夜茶不会致癌。 早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比。

②绿茶的加工，简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。 1、。

③ 一叶茶，取自山野，小而又小，但汇聚了山川之灵秀，日月之精华。喝茶先入口、再入心、后入神，其实是和自然融为一体，这就是最大的和谐。诚心品茶，而不是牛饮，。

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① 大致为鲜叶采摘-摊青-杀青-揉捻-做形-干燥-体香 不同类别的绿茶制作工艺会有一些差别。

②铁观音-干茶 安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。据《安溪县志》 安溪铁观音 记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当。

③ 龙井属绿茶。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤。红茶是全发酵的茶类.有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。 【龙井的采制】A篇 采摘：采滴龙井茶务须。

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品饮罐罐茶是甘肃部分山区（通渭，会宁，定西，兰州，天水市的甘谷一带）农家古。 一个土火炉子、一只“曲曲罐”（泥土烧制而成，容量很小，所能容纳的茶水也许远。

制作后的茶叶图片大全集，制作茶叶的步骤图片于2024-02-05 22:20:25创建，发布于【茶叶分类】栏目

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