黑茶怎么喝，黑茶的正确喝法是什么

黑茶是我国众多茶叶之中，唯一一种后发酵茶叶，而且保质期较长，收藏价值极高，存放的时间越长，茶叶的价值也就越高，那么饮用时黑茶怎么喝好呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。

黑茶怎么喝

1. 撬茶赏茶

黑茶属于后发酵的茶叶类型，成品茶会被紧压成饼茶或砖茶，冲泡饮用前需要茶刀或是茶针撬茶，将茶刀顺着茶饼侧边插入，稍微向上用力就能将茶叶撬茶，然后顺着茶叶的纹路解散，尽量让干茶叶保持完整，一般撬下6-8克干茶叶即可。

2. 冲烫茶具

黑茶的发酵程度较高，用紫砂壶或是紫砂杯冲泡最佳，选好合适的茶具还不能开始冲泡，需要先用烧开的热水冲烫茶具，对于水的选择一般用山泉水、矿泉水或是纯净水，合适的水质能让茶汤的口感和滋味发挥到极致，烧开后冲淋茶具。

3. 投茶洗茶

茶具冲烫结束就能投入敲好的黑茶干茶叶，向茶具中倒入三分之一的热水，让茶叶能完全浸泡在水中，等待5秒就要把水倒出，这一作用是为了清洗茶叶表面的杂质，然后用同样的方式再次洗茶，起到润茶的作用，激活茶叶中发酵沉淀的内质。

4. 注水冲泡

冲洗润茶后的黑茶可以正式重拍，用同样的方式注入热水，水温最好控制在95-100度之间，以刚烧开的沸水为宜，黑茶的茶叶质地比较粗老，水温过低则不能完全将茶叶泡开，释放茶汤原本的滋味，注满水等待5秒左右即可出汤饮用。

5. 其他喝法

黑茶冲泡出汤后可以直接热饮，也能将茶汤放入冰箱中冷藏2小时左右冷饮，而且黑茶的茶汤滋味非常浓郁且纯粹，能够用来制作奶茶，制作奶茶的方式和红茶一样，先泡出茶汤，然后直接冲兑鲜牛奶。

黑茶怎么喝，黑茶的正确喝法是什么于2023-11-24 21:20:44创建，发布于【茶叶分类】栏目

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