碎银子茶怎么泡好喝，碎银子茶应该怎么泡口感最佳

碎银子茶又名茶化石，是普洱茶中的高端产品，且该产品无生茶、熟茶之分，它仅代表着熟茶，但有原味、糯香两大香韵品种，那么碎银子茶怎么泡好喝呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

碎银子茶怎么泡好喝

一、盖碗泡法

1.选具备水

想要碎银子茶好喝，那必须要使用正确的茶具和水质，其中茶具以110毫升的白瓷盖碗为佳，因为它不吸味和导热速度快，而水质以山泉水为佳，若无山泉水，则准备矿泉水或者纯净水，切忌使用自来水，此时焖泡的茶水略带杂味，另外热水切忌多次沸腾。

2.温杯投茶

水质、茶具准备好，用热水冲洗2-3次白瓷盖碗和品茗杯等茶具，确保盖碗内部温热、干净，之后借助茶匙、茶夹将7-8克碎银子干茶放入茶具内，并轻摇10-15秒的茶碗，促使碎银子茶微微出香，另外碎银子茶虽然是紧压茶，但其外形极小，故而不需要进行解茶处理。

3.注水洗茶

向茶碗内注入100度的沸水，水量以注满盖碗为佳，而后盖上盖子静置，5秒后快速沥干茶汤，并重新注入沸水，重复上述操作，此时为洗茶工序，因碎银子茶外极为独特，故而焖泡时以进行2次洗茶工序为佳。

4.续水焖泡

洗茶之后以环壁回旋法将热水注入茶碗内，盖上盖子焖泡15-20秒即可出汤品饮，等茶水沥干之后，再次注水焖泡，而且第3-5泡之后，根据茶汤的浓淡，适当增减焖泡时间。

二、壶煮焖泡

碎银子茶也适合用紫砂壶烹煮品饮，此时准备紫砂壶等工具，而后沸水温壶，并倒入清水放入炉子上烹煮，等水沸腾之后，将温水冲洗过的碎银子放入壶内，烹煮45秒后出汤品饮，当茶汤剩余1/3时倒入温水继续烹煮，且7-8泡后使得延长烹煮时间。

另外碎银子茶也适合冲煮法焖泡，此时要准备白瓷盖碗和紫砂壶两个茶具，温杯处理后，在白瓷盖碗内投放7-8克干茶，用沸水进行2次洗茶后，正式焖泡，等5泡之后将茶叶转入紫砂壶内，并注入热水进行烹煮。

碎银子茶怎么泡好喝，碎银子茶应该怎么泡口感最佳于2023-03-01 22:02:02创建，发布于【茶叶分类】栏目

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