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茶叶梗能拿来泡水喝吗 茶梗泡水的味道怎么样
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-24 23:02:02 47人已围观
很多人误以为茶都是用茶芽、茶叶做成的,其实不然,里面还可能包含着一些黑粗的茶梗。那这种茶叶梗能拿来泡水喝吗?用茶梗泡茶的味道怎么样?文本就分享下这些问题的答案。
一、茶梗能泡水喝吗?
可以的,有些老茶客就非常喜欢茶梗,专门买茶梗回来泡着喝。当然除了用热水泡,还可以煮着喝,这样能让茶梗的内含物质更容易渗透、融合到茶汤里。
二、茶梗的味道如何?
茶梗是茶叶下的嫩茎,负责输送养分,积累的物质比较多,有人就检测过茶叶、茶梗的单糖、果胶、纤维素、氨基酸、茶氨酸等物质含量情况,结果就发现茶梗的内含物质比茶芽、茶叶要高出许多。
因此茶梗的味道会比较甜,此外口感上会比较绵滑,香气上也比较浓郁。如果是陈年老茶梗,香气会散去,不过口感上会更润滑、醇厚。
当然了不同类型的茶叶,这个茶梗的滋味都会有些差异,主要是因为树种、吸收的物质含量、制作工艺有差异,所以泡出来的味道有不同,比如:有的茶梗刚喝感觉比较淡,但是越喝味道越甜;有的则是一口下去就能感觉到甜感,因此从整体上来说,茶梗一般都会比较甜。
茶叶梗能拿来泡水喝吗 茶梗泡水的味道怎么样于2023-02-24 23:02:02创建,发布于【茶叶分类】栏目
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