保存得好好的茶叶为什么会出现串味变味的现象

　　平时工作、生活比较繁忙，偶尔才冲泡一次茶叶，结果发现保存得好好的干茶出现了串味、变味的现象，泡出来的茶汤香气、口感、味道都比较怪，没有原来的滋味，那为什么会出现这种情况?本文将针这个问题来讲解其中原因。

　　茶叶串味变味的原因

　　1.茶叶保存环境不太好，处于湿度比较干，不够通风、干燥，时间就了茶叶就容易吸附周边的水汽，导致茶叶出现受潮、发霉的现象，从而造成味道、香气上发生变化。

　　2.柜子里面有很多不同类型的茶叶，比如：普洱、碧螺春、铁观音、安吉白茶等等，多个品种的干茶没有进行分类存放，导致茶叶互相吸收气味，从而发生了干茶互相串味的现象。

　　3.茶叶储藏区域有其它味道比较大的食材、水果，比如：大蒜、洋葱、香蕉等等，这就会导致茶叶吸到了这些材料的气味，从而导致气味混杂，影响茶叶品质、口感。

　　由此可见，茶叶之所会出现气味、口感等方面的变化，导致品质下降，往往是因为存放的方式、环境出现情况，比如：空气潮湿，湿度标准超过干茶存储的正常范围，多种茶叶混合保存等等，如果想避免此类问题，就需要从产生串味的原因入手。

　　如果说想了解如何防止茶叶变味串味的方法，可以参考本站这篇文章，http://www.qcshuo.cn/article-detail/Bvg6VPXN，将链接复制到浏览器地址栏直接访问即可。

保存得好好的茶叶为什么会出现串味变味的现象于2023-02-24 19:02:02创建，发布于【茶叶分类】栏目

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