干茶叶进行简单的洗茶后变得不香了是什么情况呢

　　有的人觉得泡茶很有趣，就想自己动手泡茶喝，就按照网上所教的一些方法，对干茶叶进行简单的洗茶，再用热水冲泡，结果发现茶汤变得不香了，或者说香气的味道很淡，这是什么情况呢?本文来讲解下其中的缘由。

　　干茶叶洗茶后变得不香的原因

　　很大的概率是因为所冲泡的茶叶，不合适进行洗茶。一般需要洗茶的都是发酵度高，比较耐泡的茶叶，比如：会被压缩成饼状的普洱茶，普洱经过洗茶后，让原本高度干燥的茶叶吸水，更有利于在正式冲泡时，激发茶叶的味道、香气。

　　而像一些未经过发酵，或者发酵程度低的茶叶，比如：铁观音、安吉白茶等，它们一般都是采摘茶芽，来制作的，相对于有芽有叶的茶叶而言，耐泡程度比较低，通常前两、三泡时会感觉味道味道、香气、滋味都是在比较不错的范围内，之后再冲泡的话，味道比较淡化了。

　　因此像绿茶、白茶、黄茶等不耐泡的嫩茶，经过洗茶之后再冲泡茶叶，就会感觉香气浓度下降。倘若是发酵程度高，乌龙茶、普洱茶，含有既有茶叶、茶芽还有茶梗的，就需要进行洗茶才行了。

　　不过有些茶友并不懂得这方面的知识，所以就会感觉自己洗茶后，再冲泡出来的茶叶香气不浓、味道不佳，只要了解了哪些茶叶合适洗茶，哪些合适直接冲泡就能避免该问题。

干茶叶进行简单的洗茶后变得不香了是什么情况呢于2023-02-24 18:02:03创建，发布于【茶叶分类】栏目

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