冷门：江西至少有5种你不知道的好茶

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冷门：江西至少有5种你不知道的好茶

本文关键词：资溪白茶属于绿茶吗

说起茶叶，你应该知道

西湖龙井、安溪铁观音

黄山毛峰、信阳毛尖

云南滇红、武夷山大红袍

安吉白茶、云南普洱茶

这些地方的茶叶你可能都能娓娓道来

但如果要问江西有什么好茶

一时想不起来呢

今天一亩君就来科普江西的五大好茶

搬好小板凳坐好啦！

庐山云雾茶

庐山云雾茶，这种茶产于江西九江庐山之上，系中国名茶之一，属于绿茶的一种类型。因为生长于庐山，所以取名为庐山云雾茶。早自远古时候宋朝就已经被列为贡茶专门送往皇家享用。

因为庐山茶区平均12度左右，每年降雨量充足，海拔在800米以上土壤含有丰富的营养，此些因素为出产一款好茶带来了最好的优势。

庐山云雾茶茶的特色：茶条粗壮多毫、茶汤明亮清澈、叶底嫩绿、香气持久。

其实江西的自然环境很好，这里的茶叶也得益于好山好水。

遂川狗牯脑茶

遂川狗牯脑茶，产于江西遂川县狗牯脑山。是江西境内出道的有名的茶叶之一，有200多年的历史。大文豪苏东坡嗜茶，他被南贬驻足遂川的时候就在他的作品《宿资福院》中写到：衣染炉烟金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。

狗牯脑茶叶外形看起来紧结纤细，茶芽碧绿有白毫，茶汤显金黄，入口味苦回甘持久，久到离谱！1915年获马拿马国际博览金奖，名气早已远播海外。

宁红工夫茶

主要产于江西省修水县，修水县在古代的时候叫义宁州，故而取名为宁红茶。宁红工夫茶在清朝时期处于最为鼎盛的时期。光绪年间被列为贡品茶叶。宁红茶叶茶条紧结、金毫显现、茶芽乌黑润泽，茶汤滋味浓郁。为江西省内优质茶叶品种。

婺源绿茶

去过婺源看油菜花的你，一定知道婺源绿茶吧！婺源县山青水秀、土地肥沃、长年云雾缭绕，最好的种植茶树的环境，并且婺源在江南是有名的绿色旅游景点，其特点就是生态好，无环境污染，所以婺源一直是中国著名的绿茶产区。在清朝婺源绿茶就已经外销到英国，不过在外国婺源绿茶的名声却并不是特别的响亮，因为在所有销往世界各地的婺源绿茶名称中，都是填写的是“中国绿茶”几个字。

资溪白茶

最后要介绍的就是一亩茶园的资溪白茶啦！资溪自然生态保存完好，森林旅游资源极为丰富，全县森林覆盖率高达87.3%。资溪白茶最早在清代同治年间《资溪县志》就有记载，时称为“白毫”，属资溪重要物产之一，其造茶法为“三月谷雨前采最嫩者一叶一枪（芽）摊干，用锅烧热入叶炒之，乘热搓揉炭火焙干，泡色淡而香味较胜”。古人有云：“茶色贵白”，“茶之佳品色白，若碧绿色者乃常品也”。资溪白茶外观色泽为绿色，成茶形似凤羽，色如玉霜。冲之则鹅黄嫩绿，清澈明亮；闻之则奶香浓郁，毫香持久；品之则鲜醇甘爽，韵味悠长；观之则芽色玉白，根根直立。非常具有观赏性。

有空就来找一亩君聊聊天喝喝茶吧！

资溪白茶属于绿茶吗

冷门：江西至少有5种你不知道的好茶于2023-02-21 16:33:41创建，发布于【茶叶分类】栏目

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