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祁红毛峰和香螺区别(祁红毛峰和祁红香螺哪个好喝)

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-17 12:02:04 48人已围观

1、制作,祁红毛峰选用一芽一叶、一芽二叶初展鲜叶为原料,香螺选取一芽二叶、一芽三叶为原料;2、制作,祁红毛峰经过萎凋、揉捻等工序,香螺经过萎凋、揉捻、手工搓揉造型、烘焙等工序;3、茶叶,祁红毛峰条索弯曲紧结,香螺条索紧细似螺。


1、选料


祁红毛峰和香螺区别


祁红毛峰采制工艺精细,选用一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶作为制作原料;祁红香螺选取雨前春叶为原料,采摘祁门槠叶种茶的芽叶,挑选一芽二叶、一芽三叶为原料。


2、制作


祁红毛峰和香螺区别


祁红毛峰经过萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形等初制工序,再结合黄山毛峰的造型手法制成;祁红香螺纯手工制作,经过萎凋、揉捻、手工搓揉造型、烘焙等工序制成。


3、茶叶


祁红毛峰和香螺区别


祁红毛峰条索紧结,呈弯曲状,细如小眉,金毫显露,显锋苗,茶色乌润有光泽,带有果香又似兰花香,茶汤浓郁醇和;祁红香螺条索紧细,卷曲似螺,茶色乌黑发亮,汤色红亮,滋味甜润。


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祁红毛峰和香螺区别(祁红毛峰和祁红香螺哪个好喝)

祁红毛峰和香螺区别(祁红毛峰和祁红香螺哪个好喝)于2023-02-17 12:02:04创建,发布于茶叶分类栏目

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