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大红袍适合用什么杯子冲泡?(什么茶适合用杯子冲泡)

作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-13 17:02:02 48人已围观

大红袍最适合用白瓷盖碗和紫砂壶等茶具冲泡,如果一定要使用杯子,保温杯也是可以冲泡的,但其香味、口感就不如盖碗和紫砂壶冲泡来得好,适合用于冲泡等级较低、质量较差的大红袍。


大红袍适合用什么杯子冲泡?


洁具


准备一个白瓷盖碗,用沸水冲洗,清洁茶具,并且达到温杯的效果。


置茶


置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度。


洗茶


用沸水高冲入泡茶器具中,三秒时间迅速将茶水倒出,洗茶的时间太久会让茶叶的味道随流走,所以动作要快速。


冲泡


冲泡岩茶时注意使用高冲的方式,能让茶叶在盖碗中能翻滚起来,冲水后大约十五秒中即可出汤。洗茶后的头三泡都控制在15秒内为宜,之后每加冲一泡,浸泡时间相应增加10~30秒。


注意大红袍需要用沸水冲泡,只有高温才能把茶叶中的营养物质以及香味口感充分浸润出来。


品茶


品茶即是享受的过程,品饮大红袍不要着急下咽,可以在口腔中涤荡两三秒时间,让香味充满口腔,味蕾充分体会到大红袍的口感后再下咽,以方法品饮感受是最好的。


大红袍非常耐泡,在茶叶自身质量、冲泡方式都没问题的情况下,冲泡七八次仍有余香,但是不建议超过这个次数还反复冲泡,其口感会变淡,营养物质也所剩无几,再喝没有什么意义,甚至还会产生有害物质,对身体有害。


总的来说大红袍适合用盖碗和紫砂壶冲泡,能最大限度的散发茶叶的清香,品到最香醇浓郁的口感,用保温杯冲泡的话浸泡的时间较久,很容易产生苦涩的口感,体验不好。


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大红袍适合用什么杯子冲泡?(什么茶适合用杯子冲泡)

大红袍适合用什么杯子冲泡?(什么茶适合用杯子冲泡)于2023-02-13 17:02:02创建,发布于茶叶分类栏目

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