10年陈皮保质期2年为什么

都说陈皮越陈越好，保存年份越高价值也越高，但我们购买的陈皮包装上，都会有保质期。一般来说，都是2年的保质期，5年陈皮是这样，10年陈皮保质期也是2年，这是为什么呢？

10年陈皮为什么有保质期

1、有人认为，10年陈皮有保质期，这是为了让你赶紧吃完，再去买他们家的陈皮。其实陈皮就算过了保质期也是没问题的，根本不用在意；

2、也有人认为，只要是工业生产包装的食品，必须有保质期，这是食品相关的规定，就算陈皮可以一直保存下去，但保质期也是必须要有的；

3、陈久者良这个特性其实是专门指新会陈皮的，对于普通陈皮特别是陈皮食品来说，是不能长久保存的。普通陈皮大部分都是高温烘干，湿仓保存的，这样就更加无法长期保存，就算是小心保存，也就两三年的时间就会变质。

橘子皮就是陈皮吗

陈皮是用橘子皮晒干并且陈化话得到的一种中药材，虽然是用橘子皮制作而成的，但本质上已经不算是橘子皮了，和橘子皮是两种不同的物质。橘子皮是不能代替陈皮来使用的，橘子皮也不具有陈皮的功效和作用。

陈皮越陈越好价格越高

陈皮越陈越好，年份越久功效就越强，价格也越高，但陈皮的保养和陈化是要讲究一些技巧的，如果不懂得陈皮的保存方法，那么陈皮想要保存得时间长还是比较困难的。

10年陈皮是比较难制作出来，能够保存到10年的陈皮，也是非常不容易的，这就造成了10年的陈皮价格比较高，如果保存不当话，产生变质损失就会比较大，所以建议购买后要及时食用，不要浪费。

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10年陈皮保质期2年为什么

10年陈皮保质期2年为什么于2023-02-07 15:02:01创建，发布于【茶叶分类】栏目

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