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福鼎白茶好还是云南白茶好?
作者:无涯茶屋 发布时间:2023-02-03 10:02:04 39人已围观
一、福鼎白茶与云南白茶的区别
总的来说,福鼎白茶像江南女子,细腻,婉约;云南白茶像北方小伙大气奔放,具体区别可以从以下4个方面来看:
福鼎白茶与云南白茶的区别
1、原料
福鼎白茶采用的是:福鼎大白茶和福鼎大毫茶、水仙为茶树品种,芽头肥壮,满披银毫。
福鼎白茶与云南白茶的区别
云南白茶采用的是:以云南大叶种为主,大乔木,牙头比较小,叶片相对多,普洱古树原料制作而成的白茶,除了具备福鼎白茶的特点外,还保留了云南大叶种茶更为丰富的内涵物质,滋味更丰富浓郁,香气天然,更加的耐泡,基本上一泡一整天就够了。
云南白茶
2、汤色
福鼎白茶:汤色淡黄明亮
福鼎白茶
云南白茶:汤色黄亮
云南白茶
3、香气
福鼎白茶:清香,带着花香,毫香比较细腻。
福鼎白茶
云南白茶:香气浓郁,果香、花香,蜜香明显,带着热带雨林的芬芳。
古树白茶特点
4、口感
福鼎白茶:清甜鲜爽。
福鼎白茶与云南白茶共同点
云南白茶:清甜醇厚,茶汤入喉,干爽香醇不失厚重,回甘明显。
二、福鼎白茶与云南白茶共同点
都是采用白茶的工艺制作而成,茶叶采摘——萎凋——干燥 三个步骤
萎凋有室内自然萎凋:品质最佳,但时间长,占用厂房面积大。
加温萎凋:降雨天气采用萎凋槽。
复式萎凋:室内自然萎凋与日光萎凋相结合。
福鼎白茶好还是云南白茶好
先有福鼎白茶,再有云南白茶,同属于白茶类,在品鉴上各有优势,如果你喜欢清香、毫香的白茶可以选择福鼎白茶,尤其是福鼎的老白茶,年份更是云南古树白茶比不了的。云南古树白茶是后起之秀,年份上没有优势,但是耐泡度、滋味上的优势也是无可替代。白茶这一类,适宜一年四季品饮,福鼎白茶和云南白茶在南歌看来没有好坏之分,只是对于爱喝茶的人来说有些喜新厌旧的况味,有机会和条件可以不断的尝试不同的茶,也是一种体验。
福鼎白茶好还是云南白茶好
古树白茶使用最自然的工艺,留住山野的气息,呈现大自然蕴含在每一片叶牙尖的能量,一杯好的古树茶是鲜叶与阳光的交融,是细节与品质的调和。
福鼎白茶与云南白茶的区别
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态
文章原标题:
福鼎白茶好还是云南白茶好?
福鼎白茶好还是云南白茶好?于2023-02-03 10:02:04创建,发布于【茶叶分类】栏目
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