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  • 深度解析福鼎白茶与政和白茶的7个区别

    在北纬27度的茶叶产区,福鼎和政和是白茶的代表性产地,茶友们对此差异感兴趣。福鼎白茶因高宣传度吸引关注,茶品外观美观,味道清新,制作工艺偏向日光萎凋。政和白茶具有独特的高扬香气和醇厚滋味,在价格上较低,产地环境和制作工艺独具特色。

  • 白茶的丰富营养解析

    喝白茶不仅是享受清淡雅致的茶香,更是感受一份宁静、清幽与安心。白茶含有丰富的茶多酚、茶氨酸等营养成分,具有提升免疫力、促进脂肪分解等保健功效。老白茶和新白茶各有千秋,老白茶香气和滋味更加沉稳耐泡,适宜长期饮用,而新白茶则口感清雅。

  • 白茶收藏的四大误区,你知道哪些?

    收藏白茶需要花费大量时间和精力,并且需注意认知、挑选和保存三方面的误区。常见错误包括盲目投资、不注意产地、存储时间决定品质以及忽略保存条件。避免这些误区才能确保收藏的白茶质量,最终收获具有实际价值和独特风味的老白茶。

  • 朱家伟在勐腊县调研茶产业发展和农民增收情况

    7月9日,州委书记朱家伟到勐腊县调研茶产业发展和农民增收情况,并巡林检查森林资源保护工作。他强调,要加快项目建设,抓实产业发展,做好资源保护,提升人居环境,强化党建引领,促进农民群众持续增收。在易武镇、象明乡,朱家伟一行进企业、走村寨、入农户、巡山林,实地察看普洱茶产业发展、森林资源保护、半山酒店规

  • 什么是古树茶、大树茶、小树茶?

    经常有茶友问我,古树茶、大树茶、小树茶、台地茶等等如何区分?今天清音就给大家一次性聊聊清楚。古树茶普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”,八九十年左右的称为“老台地”。古树茶大树和小树在普洱茶知名的山头或村寨中,当地茶农一般根据茶树的大小,也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通

  • 品一壶好茶,修一颗平常心

    茶,源于自然,汲日月精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘,过滤心情,可以把人与人之间的交流拉得更紧密,拉得更透彻。不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富,用安静的心做事情。茶依旧是那份茶,水温不同,快慢有序,每一次的茶,味道口感都不同。用心去沏茶,让茶从齿间暖到胃里,渗

  • 别失礼,喝茶默认的礼仪,别不在意

    “客来敬茶”,这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶,其实暗含了许多学问。通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作,往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。在茶桌上,留意细节,知礼懂礼,有一些行为是不可以做的。一、没弄清楚客人喜欢什么茶,就直接冲泡,是对客人的不尊重。主人最好事先询问客人喜欢喝

  • 喝茶十年,你不知道的选茶技巧!学会它,口粮茶价格减半

    自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。——《秋词》刘禹锡自古以来,伤春悲秋的诗句无数,大诗人刘禹锡偏偏反其道而行,唱出了昂扬的励志高歌。而在茶界,同样有着同样的认知,除了春茶,在座的都是垃圾。其实,在我看来,春茶秋茶虽然不能说平分秋色,但春水秋香,两种茶之间,总有着不同的受

  • 祛湿健脾喝老白茶

    湿气重影响身体吸收、消化和排泄,导致亚健康。老白茶因其经过陈化转化,茶性平和,适合各种体质饮用,并且具有显著的祛湿调肠胃功效。福鼎民间长期用老白茶治疗消炎、退热、调理脾胃,是祛湿健脾的良好饮品。

  • 茉莉雀舌是什么茶(金坛雀舌是什么茶)

    茉莉雀舌属于花茶,原料要求产自罗源或宁德的雀舌绿茶,和由福州茶厂窨制的花苞。干茶紧致秀丽,形似雀舌,清香浓郁袭人,汤色黄绿清澈,入口鲜嫩甘爽,干茶的茶花比为1:1.2。茉莉雀舌属于花茶茉莉雀舌属于花茶,同时也是福州茉莉花茶的传统茶品,并且对原料的要求较为讲究,其中的绿茶要求是来自福建罗源或宁德所产的

  • 陈年普洱茶珍藏版_陈年普洱茶价格表

    好茶总是殊途同归,但品质不好的茶总喜欢分道扬镳。普洱茶具有越陈越香的特点,陈年的普洱茶在冲泡之后,具有开泡不苦、久泡不淡的卓越品质。那么陈年普洱茶珍藏版的价格是多少?又具有怎样的品质特点?陈年普洱茶价格陈年普洱茶的价格是要根据其珍藏年限、茶叶原料、茶叶品质、保存情况等几点来综合决定的,因此陈年普洱茶

  • 孕妇能喝金银花茶吗(孕妇到底能喝金银花茶吗)

    孕妇能喝金银花茶,因为金银花是凉性茶,适量喝能下火。金银花的食用方法:1、取金银花3克,放入电饭煲中,加入枸杞、热水、蜂蜜,浸泡5分钟即可;2、取金银花100克洗净,放入电饭煲中,加入大米、水,熬40分钟即可;3、取金银花150克洗净,放入锅中,加入水、排骨、姜、大蒜、料酒、盐,炖煮两小时即可。关于

  • 六安瓜片怎么泡六安瓜片产地在哪里

    六安瓜片,不经常饮用茶的朋友可能刚看到这个名字会非常陌生,甚至会认为这是某种药或者其他。但实际上,六安瓜片也是茶叶中的一种,是绿茶中的特等茶。六安瓜片在保健功能方面非常突出,受到很多人的喜爱,下面我们就一起来了解一下关于它的冲泡方法吧。六安瓜片怎么泡1、备器:冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更

  • 年普洱茶山头古树头春价格表来啦,疫情挡不住买茶的热情?

    2020年普洱茶古树头春尘埃落定,今年的古树春茶采得比去年还晚。今年受疫情影响,上茶山的人比往年少了很多。很多人纷纷预测今年的普洱茶价格要降了,说不定可以捡个大漏,不过人算不如天算。云南今年又是干旱,普洱茶各山头都减产严重,特别是古树茶。一边是疫情导致需求减少,使得普洱茶价格降低,一边是干旱产量少,

  • 碧螺春用什么茶具泡?(碧螺春用什么茶具泡好)

    碧螺春的茶具一般选用白瓷杯或白瓷盖碗还有玻璃杯冲泡。茶具的选择一般是根据茶叶自身的特性,也有一些是看个人喜好和日常的习惯。泡一杯好茶除了正确的冲泡方式以外,用什么样的茶具也很重要,会影响到茶叶的口感。泡碧螺春的茶具一般选用白瓷杯或白瓷盖碗,如果是高档碧螺春,可选用玻璃杯,方便欣赏茶叶在水中飘动的姿态

  • 普洱的纯料和拼配,究竟哪种好?

    纯料普洱茶与拼配普洱茶孰优孰劣,近年来诸多茶友为此争论不休。就个人看来,二者各有千秋。今天我们来系统分析讲解普洱茶的纯料与拼配。古树纯料普洱茶是指原料为同一时间在同一地域按同一等级所采摘的树龄在百年以上的普洱茶树鲜叶所制成的晒青毛茶;拼配普洱茶是指将古树、大树、小树及台地的晒青毛茶按照不同树龄、不同

  • 茶的存储方法(茶叶储存方法)

    一、贮存茶的注意事项1、低温温度越高,会加速茶叶内涵物质的转化,使得茶叶物质的转化不可控,甚至使茶叶发生变质。像南方部分地区温度高达40℃,如果在这样的温度下存储会出现茶叶变质的情况,但具体低温温度低到多少得具体情况具体分析,绿茶得在0-5℃温度保存,普洱茶得在常温15℃左右保存最佳。贮存茶的注意事

  • 喝普洱茶,您需要知道这些事

    现在是一个信息时代,各种大咖代言、明星直播,专家授课等等,使得消费者如在云中雾里,较之其他产品和学科,我觉得普洱茶似乎更加的扑朔迷离,说法多,认知少,但这也是普洱茶属于最好玩的茶的另一个佐证吧。对于初识普洱茶的茶友,首先明白普洱茶与自己是什么一个关系,是简单的喝,还是作为爱好。如果只是喝,我觉得搞清

茶叶专题

  • 宋代的茶诗,原来有这么多内涵中国茶文化源远流长,至宋代,达到了空前的繁荣,茶诗也随之兴盛。茶是宋代文人生活中不可或缺的一部分,他们通过茶诗抒发感情,寄托理想。通过茶诗,我们可以观察那个时代有关茶的方方面面,掀开宋代文人们精神世界的一角。睹茶思乡茶树根据产地的不同,有不一样的生长特点。尤其在加工技术不如现在发达的古代,每一片茶叶文章阅读
  • 茶小白如何判断普洱生茶的年份?对于刚接触普洱茶的新手,往往需要有比较资深的普洱茶人引领,逐渐进入品鉴,但如果没有引领人,小白有什么方法快速的了解普洱呢?喝普洱的茶人们除了讲究山头以外,还在乎入口的茶陈化的年份。当你到茶店选购茶时,茶掌柜推荐说:这是2011年的生普,有10年陈,这时你该如何去分辨虚实?众所周知,普洱茶存贮年份上的文章阅读
  • 什么样的绿茶好(小叶苦丁茶什么样的好)什么样的红茶好。小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“什么样的绿茶好?”一文,帮助各位了解更多关于“什么样的绿茶好?”的绿茶知识,感谢大家的阅读!总述:好的绿茶色泽黛绿,清香持久,滋味鲜醇回甘,汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜。含丰富的茶多酚、氨基酸等多中有益成份,有消食去腻、止渴生津、文章阅读
  • 你知道怎么挑选熟普?品鉴熟茶6要素到了冬季,又到了喝熟茶的季节了。很多茶友私信我怎么挑选熟普。其实,茶叶的挑选,没有什么捷径可走,只有喝,才能知道一款茶究竟怎样。今天,我们要讲的是品鉴熟茶的几个要素,大家在了解了这几个要素之后,就可以对熟茶的品质有一个大概的了解。熟普品鉴,主要是6个维度:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度厚度文章阅读
  • 6个维度来判断普洱熟茶是否优秀#东方茶友会##普洱茶##如何判断普洱熟茶的好坏#熟普,很多人谈之色变,一个卫生问题,一个则是存放问题,很多人说熟普有着上亿的细菌。熟普是生普通过人为干预加水加温渥堆发酵,当发酵完成后,茶叶已经是暖性,所以跟生普相比,那可以说是两种不同性质的茶。当我们喝到一款不错的熟普时,会说“香甜”、“柔滑”、“文章阅读
  • 乌龙茶能不能帮助减肥(乌龙茶减肥效果)乌龙茶是我们日常生活中很经常见的一种茶饮,假如你们身边有爱饮茶的朋友,那么相信你应该知道茶文化是我们国家的特色文化遗产了,作为中国人一般对乌龙茶都很认识了。更多茶文化,请关注我们茶网。这么普遍经常见的乌龙茶其营养价值也是很高,尤其是潮汕人最爱饮茶了,那乌龙茶能不能帮助减肥呢?下面小编就给大家具体的介文章阅读

茶叶列表

  • 冬天为什么要喝老白茶?

    茶叶分类 冬天为什么要喝老白茶?

    老白茶是指陈放了三年及以上的白茶,经过时间沉淀,其茶性由清凉变为温和,更适合冬季饮用。老白茶具有多种健康益处,包括安神助眠、明目护眼和暖体抗寒等。其含有大量茶氨酸,可以缓解神经紧张,缓解眼睛干涩,帮助去除体内湿气。

    无涯茶屋2024-09-18阅读次数:2

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  • 遇到白茶后,他们都说相见恨晚

    茶叶知识 遇到白茶后,他们都说相见恨晚

    这篇文章通过细腻的笔触,从缘分的角度讲述了与白茶的相遇是何等珍贵。作者描述了从初识白茶的淡雅香甜,到沉浸于老白茶的馥郁芳香的过程。白茶不经杀青揉捻,保留了自然的孤傲与清丽,品味其独特魅力,令人相见恨晚。

    无涯茶屋2024-09-18阅读次数:3

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  • 掌握泡春白茶的高超技艺,品味绝佳春白茶香

    茶叶问答 掌握泡春白茶的高超技艺,品味绝佳春白茶香

    本文介绍了如何掌握泡春白茶的高超技能。虽然买到了优质春白茶,但若要泡出最佳口感,还需要丰富的技术。从准备茶具、选择冲泡用水、到具体的冲泡步骤,包括烫壶温杯、注水方式等,每一步都对茶汤的品质至关重要。通过不断练习,熟能生巧,方能品味春白茶的真味。

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  • 白茶:沉淀岁月之味

    茶叶文化 白茶:沉淀岁月之味

    白茶是制作工艺最简单的六大茶类之一,不炒不揉,萎凋干燥后即成茶。其清雅味道在于精准控制茶叶失水过程,需要高超技术与耐心。储藏得当的白茶,几年后会释放出独特梅子香、奶香等茶香,并随着时间的推移,茶多酚类物质氧化,香气和色泽也会发生显著变化。

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  • 白茶的多重神奇功效 - 清爽、养颜与解压佳品

    茶叶价格 白茶的多重神奇功效 - 清爽、养颜与解压佳品

    白茶是一种口感清爽自然的茶饮,不仅适合日常饮用,还拥有多种保健功效。它可清热降火、消炎抗菌,延缓衰老、美容养颜,缓解酒后不适、护肝解毒,助眠解压,缓解旅途疲劳,还可有效降低血糖和血压。在春季饮用更能解渴解闷、消暑生津,是自然健康的最佳选择。

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  • 老树白茶和荒野白茶为何越泡越甜?

    茶叶文化 老树白茶和荒野白茶为何越泡越甜?

    老树白茶和荒野白茶因其独特的生长环境和树龄,且含碳化合物丰富,使得茶汤更甜、更厚。老茶树生长在深山中,生态环境好且不需农药,根部发达吸收了更多矿物质。树龄高的茶树木质纤维化程度高,随着多糖成分的水解,茶汤越泡越甜。

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  • 如何让老白茶拥有浓郁的枣香?

    茶叶分类 如何让老白茶拥有浓郁的枣香?

    老白茶因其独特的枣香受到许多人追捧,这种香气需要特定条件才能得到。秋寿眉因其生长期长、香气浓郁及丰富的芳香物质是枣香白茶的优质原料。选购高品质的高山寿眉茶饼,并在避光、干燥、密封的环境中妥善保存,才能更大几率获得带有枣香的茶汤。

    无涯茶屋2024-09-17阅读次数:4

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  • 白茶的由来和制作工艺:不可错过的茶中珍品

    茶叶价格 白茶的由来和制作工艺:不可错过的茶中珍品

    白茶是我国茶类中的特殊珍品,主要产自福建省。其制作工艺包括关键的萎凋和干燥两道工序。主要品种有白牡丹和白毫银针,前者因形似花朵而得名,后者以其色白如银著称。白茶历史悠久,北宋至清代的文献均有记载。

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  • 太白银毫储存注意事项

    茶叶知识 太白银毫储存注意事项

    太白银毫是一种品质优良的茶叶,为确保其香气和风味,正确的储存方法至关重要。储存时需避免五个因素:潮湿、高温、阳光、氧气和异味。相对湿度应保持在60%左右,避免超70%。存放在低温、避光环境中,封紧袋子,远离有异味的物品。

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  • 喝白茶牙齿会变黄吗?解析如何在爱牙日保持口腔健康

    茶叶文化 喝白茶牙齿会变黄吗?解析如何在爱牙日保持口腔健康

    每年的9月20日是爱牙日,主题“口腔健康,全身健康”。饮茶对牙齿有诸多益处,北宋苏轼曾提倡用茶水漱口,能坚固牙齿。白茶在护理牙齿方面更胜一筹,其氟离子和丰富内含物质有效防龋齿、牙周病并消炎杀菌,常饮老白茶还能清新口气,不必担心牙齿变黄。

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  • 如何选择和存放白茶

    茶叶问答 如何选择和存放白茶

    本文探讨了白茶的存放形式,强调了散茶与饼茶的各自优缺点。散茶保留原生态,香气清新但占地空间大;饼茶则占地空间小,陈化后口感更醇厚。选择时应根据自身茶饮偏好和存储条件决定,兼顾茶的香气和滋味来挑选。

    无涯茶屋2024-09-17阅读次数:2

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  • 白茶的代表——贡眉茶简介及其保健功效详解

    茶叶价格 白茶的代表——贡眉茶简介及其保健功效详解

    关键词:白茶,贡眉,寿眉,保健功效 摘要:白茶作为六大茶类之一,特别是福鼎白茶被誉为“茶叶活化石”,其代表品种包括贡眉。贡眉起源于清朝,香气鲜醇且具有多种保健功效,如清凉解毒和抗菌。研究表明,白茶中的氨基酸具有退热、祛暑的效果,经常饮用可促进口腔健康。寿眉是贡眉的另一称呼,但两者在品质上略有不同。

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  • 详解老白茶的煮茶攻略:从工具到步骤一一解析

    茶叶文化 详解老白茶的煮茶攻略:从工具到步骤一一解析

    本文详细介绍了煮老白茶的准备工作和具体步骤。首先推荐使用玻璃茶壶其因晶莹剔透且保留茶香,并且介绍了理想的茶壶容量与称茶方式。煮茶的四个关键步骤包括注水煮水、投茶、倒茶和续水再煮,强调了温度控制和留下母汤以保持茶汤稳定。适合冬日休闲享用。

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  • 白茶:福建特产名茶的品质与特点

    茶叶分类 白茶:福建特产名茶的品质与特点

    白茶是福建特产名茶之一,不发酵也不揉捻,选用优良茶树的嫩芽经日光萎凋和慢火烘焙制作而成,其品质特征独树一帜,色泽白如银,香气清芬,滋味甘凉。主要品种包括白毫银针和白牡丹,两者都具有独特的外观和口感,是茶叶中的珍品。

    无涯茶屋2024-09-16阅读次数:3

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  • 颜值即正义:白茶上的白毫不仅仅是绣花枕头

    茶叶知识 颜值即正义:白茶上的白毫不仅仅是绣花枕头

    这篇文章详细探讨了白茶中的白毫不仅仅是美丽的装饰,其实对茶汤的口感和营养价值有重要影响。白毫是茶叶嫩芽上的细绒毛,除了保护茶叶外,还含有丰富的基酸,能提升茶汤的鲜爽度和养生效果,具有安神助眠和改善经期综合症的功能。

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  • 探索福鼎白茶寿眉:传统与现代的结合

    茶叶问答 探索福鼎白茶寿眉:传统与现代的结合

    福鼎方言中,寿眉被称为粗婆茶,由于寿眉采摘较晚,采用一芽三四叶或一芽四五叶等粗老茶为原料,产量较高,占据福鼎白茶的一半。寿眉价格较低,相较于白毫银针和白牡丹茶更为实惠。二级寿眉茶价格从115元每斤至410元每斤不等,三级寿眉价格则在210元至750元每斤之间。

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